Ano Ang Basura sa Kusina Sa Epekto sa Kapaligiran

Ang mga yunit ng pagtatapon ng basura sa kusina ay nagdaragdag sa pagkarga ng organikong carbon na umaabot sa planta ng paggamot ng tubig, na nagpapataas naman ng pagkonsumo ng oxygen.Tinukoy nina Metcalf at Eddy ang epektong ito bilang 0.04 pounds (18 g) ng biochemical oxygen demand bawat tao bawat araw kung saan ginagamit ang mga disposer.] Nalaman ng isang pag-aaral sa Australia na inihambing ang in-sink food processing sa mga alternatibong composting sa pamamagitan ng life-cycle assessment na habang ang Mahusay na gumanap ang in-sink disposer patungkol sa pagbabago ng klima, pag-aasido, at paggamit ng enerhiya, nag-ambag ito sa mga potensyal na eutrophication at toxicity.

Ito ay maaaring magresulta sa mas mataas na mga gastos para sa enerhiya na kailangan upang magbigay ng oxygen sa pangalawang operasyon.Gayunpaman, kung maayos na kinokontrol ang paggagamot ng waste water, ang organikong carbon sa pagkain ay maaaring makatulong na panatilihing tumatakbo ang bacterial decomposition, dahil maaaring kulang ang carbon sa prosesong iyon.Ang tumaas na carbon na ito ay nagsisilbing mura at patuloy na pinagmumulan ng carbon na kailangan para sa biologic nutrient na pagtanggal.

Ang isang resulta ay mas malaking halaga ng solid residue mula sa proseso ng waste-water treatment.Ayon sa isang pag-aaral sa wastewater treatment plant ng East Bay Municipal Utility District na pinondohan ng EPA, ang basura ng pagkain ay gumagawa ng tatlong beses na biogas kumpara sa municipal sewage sludge.Ang halaga ng biogas na ginawa mula sa anaerobic digestion ng basura ng pagkain ay lumalabas na lumampas sa halaga ng pagproseso ng basura ng pagkain at pagtatapon ng mga natitirang biosolids (batay sa isang panukala sa LAX Airport na ilihis ang 8,000 tonelada/taon ng maramihang basura ng pagkain).

Sa isang pag-aaral sa Hyperion sewage treatment plant sa Los Angeles, ang paggamit ng disposer ay nagpakita ng kaunti hanggang sa walang epekto sa kabuuang biosolids na byproduct mula sa sewage treatment at katulad din ng minimal na epekto sa mga proseso ng paghawak dahil ang high volatile solids destruction (VSD) mula sa food waste ay nagbubunga ng isang minimum. dami ng solids sa nalalabi.

Ang paggamit ng kuryente ay karaniwang 500–1,500 W, maihahambing sa isang de-kuryenteng plantsa, ngunit sa napakaikling panahon lamang, na may kabuuang kabuuang 3–4 kWh ng kuryente bawat sambahayan bawat taon.] Ang pang-araw-araw na paggamit ng tubig ay nag-iiba, ngunit karaniwang 1 US gallon (3.8 L) ng tubig bawat tao bawat araw, maihahambing sa karagdagang pag-flush sa banyo.Isang survey sa mga food processing unit na ito ang nakakita ng bahagyang pagtaas sa paggamit ng tubig sa bahay.